jeudi 30 décembre 2010

Weeding cake... Mon weeding cake!

La pièce montée de mes rêves pour mon mariage.


1er étage factice
2ème étage moelleux au chocolat/ noix de coco fourrée ganache chocolat blanc noix de coco
3ème étage génoise nature fourrée crème de pamplemousse

Les mariés en pâte à modeler alimentaire

Mon premier modelage
5 roses dans le bouquet de la mariée...pour 5 années de bonheur.

Gâteau / Pièce montée disco

Pour fêter les 40 ans d'un jeune homme


Avec une boule à facette.
1er étage génoise chocolat fourrée crème au beurre amande
2ème étage génoise nature fourrée lemon curd
3ème étage génoise fourrée confiture de lait framboise fraiche
boule à facette moelleux aux carambars

Gâteau dinosaure pour petite fille

Pour les deux de ma fille, j' était plutôt partie sur un papillon...mais son animal du moment est le dinosaure. Alors voici Madame Delaur, coquette avec petit noeud et vernis sur les griffes!

Oui, il fallait aussi de grandes dents pour faire  "RRRAOOO"!


Génoise chocolat fourrée crème au beurre noisette

Gâteau Flash McQueen

Flash McQueen pour les 4 ans de mon fils
Grand fan du dessin animé "Cars", je me devais de tenter ...


Gâteau au yaourt fourré Nutella

Sablés chat

Pour offrir à s es camarades et maîtresses après la dégustation du gâteau chat.

Sablés à la vanille, décoration avec du glaçage royal et feutre alimentaire.

Gâteau tête de chat

Ce gâteau pour fêter les 4 ans de mon fils avec sa classe.


Gâteau au chocolat fourré caramel

Gâteau pot de fleurs

Un pot de fleurs pour ma belle-mère,
Envie de rose, de violet et de fleurs...

Gâteau du bas
Génoise nature fourrée confiture de lait et fruits rouge

Gâteau du haut
Cake à la fraise Tagada.

Tout commença par un atelier chez Nina, je voulais découvrir et apprendre les bases de la pâte à sucre avec elle.
Une superbe journée avec une grande décoratrice de gâteaux.
Voici  donc mon tout premier gâteau